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国内规模化畜禽养殖场有规模没效益?-【鑫芯物联】

2018-03-26  来自: 成都鑫芯电子科技有限公司 浏览次数:2561

随着近年来养殖业的迅猛发展,规模化养殖的提出使传统养殖逐渐走向规模化,并出现了许多规模化养殖场,而当谈起规模,则让几乎所有的与之利益相关的行业人士鼓掌欢迎。政府在此相关引导下,不断扩大了对规模化养殖场的补贴:一方面使相关养殖人积极扩大规模,建设现代化、规模化的养殖基地;另一方面则将本应该给农业补贴的资源全都给了规模养殖场;一时间,规模鸡场成为专家、政府领导、行业人士大力推广的典范。却忘了我们的规模养殖场赚钱吗?

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从规模养鸡场的建设来看:

现在的规模鸡场建设理念,几乎都是从国外的先进经验拷贝过来的。一切现代化设施,大量减少人工,自动化程度相当高,甚至在鸡舍里安装摄像头用于监控。饲养规模大,每栋鸡舍都饲养1.5万-2万,有的蛋鸡厂每栋鸡舍饲养十几万只,甚至出现上百万只的鸡场,这些理念的形成,其实很多鸡场建设和设计人员只是粗略的看看其他鸡场的样子,并没有深入实际,不加思考的现代化,成为每个规模鸡场的必备:暖风炉供暖、水帘降温、刮粪板出粪、排气扇通风、自动喂料、自动饮水系统,一应俱全。而忽略了养殖的真正意义。

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反思:

在中国,养鸡是需要花费更多的精力:肉鸡、蛋鸡是在适宜的温湿度环境中,健康生长的,暖风炉供暖,温度足够,但空气的湿度明显不足,尤其是当前大部分鸡群气虚体质情况下,心肺肾功能明显不足,而肺喜湿厌燥,肺功能不足会导致心脏和肾脏功能不足,很多的养殖户对湿度对当前养鸡的重要性认识不足,鸡群的生长环境变化了,导致鸡群健康状况和体质会有所变化,保健程序的调整也要随之变化,而现在对这方面认识的技术人员和养殖户明显缺乏,每天3-4次观察鸡群状态是必备的工作,用以鸡群未病先防、治病于萌芽。尤其是现在疾病发病迅猛和难以治疗的状况下,而现代化的设备让人不去鸡舍观察鸡群状况,何谈早发现早防治,几万、十几万的鸡场,每栋鸡舍存栏那么多,一旦发病如何解决,无法控制疾病,靠天吃饭,何谈养殖成功。

从技术保障来看

现在大部分规模鸡场没有专业的技术人员,饲养人员也没有经过专业的技术培训。防病完全甚至部分依赖兽药厂,或者聘请只懂病不懂管理和保健的技术人员。小规模饲养是管理鸡,而大规模饲养,作为技术人员就是管理人的水平了。管理制度缺乏、坚持培训缺乏、精细化管理缺乏几乎是所有规模鸡场的通病。经常性换药,道听途说,听忽悠,重治疗轻预防,不保健,相信神药是规模鸡场的普遍现象。没有自己的判断和思考标准,长期形成的文化,以及不坚持原则更是大部分规模鸡场的现状。养鸡是个辛苦活,赚钱不容易。这是生意,坚守原则比什么都重要,尤其是用药。

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反思:

技术是降低养殖风险,取得效益,保证养殖成功的关键。这个技术不是指诊断、治疗疾病的技术,而是指饲养管理和疾病防控技术,包括根据鸡群健康状况、环境变化、饲料营养等调整保健程序,做到鸡群健康生长,达到生产指标;没有真正懂规模鸡场管理的厂长,制订详尽的规章制度和监管制度,并坚决执行;没有实验室检验药品的现实情况下,详细的考察药厂技术理念、水平和产品态度作为鸡场必备保障等状况下,规模越大,越容易失败;大部分兽药厂生产产品都没充分研究鸡的生理结构和生长环境,只考虑迎合养殖户的心理,这样的产品或许在某个区域,某个市场有效,但难以对每个鸡场都有效,世界上没有神药,所谓的神药只是在鸡群健康的前提下,所以坚持考察兽药厂,并长期坚持和真正做技术做产品的兽药厂合作,不轻易更换产品;凡是什么药都用,经常更换药品的规模鸡场,几乎是100%失败。

从产业利益链来说:

饲料厂—业务经理—经销商(或直接到鸡场);兽药厂—业务经理—经销商(或集团采购、或直接到鸡场);种鸡孵化场—代理—鸡场。或者集团饲料厂、药品采购、到规模鸡场、到屠宰厂。产业利益链越多,每个环节所得利润就越少。这条利益链中,如何减少利益链,直接面对供应商,形成长期的紧密合作关系,这是当前规模鸡场并没有注重的事情。

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不要指望借经销商的钱养鸡,即使用经销商的饲料,规模鸡场如果这样,或许很难赚钱;如果你没有考察好饲料厂、兽药厂、种鸡场、屠宰场,并通过不断谈判,建立长期的紧密合作关系,并在技术人员的帮助下,检测水质安全和鸡场软件建设,那么规模鸡场注定是亏损的;监督不严格,管理体系不健全,只能减少利益链、减少利益链、还是减少利益链;通过生物安全和减少抗生素使用量,提高鸡群健康状况,并持续改进鸡场软件,生产无药残,生态鸡、猪,这样规模鸡场才有效益;通过和有水平的技术人员交流,不断改进管理措施,提高技术水平,加强合作,才能赢得未来。


2018年3月26日

成都鑫芯电子科技有限公司编辑部

小编:葫芦里的小恶魔