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温湿度传感器在冰淇淋存储柜中的作用——【鑫芯物联】

2016-01-12  来自: 成都鑫芯电子科技有限公司 浏览次数:1637

冰淇淋是一种夏季清凉冷冻奶制品,冰淇淋以水、牛乳、奶粉、奶油、糖等为主要原料,采用一些适当的食品添加剂,在经过混合、灭菌、冷冻等工艺流程制作而成的膨胀冷冻食品。冰淇淋是夏季人们经常使用的一种解暑的食品,但是必须使用冷冻的保存手段来保存它,才能避免它因为温度过高而融化,融化之后的冰淇淋不仅影响其美观,而且也影响其食用口味。

如今冰淇淋已经属于四季都存在的新鲜奶制品,人们对于多饰多样、多种口味的冰淇淋也是变得越来越喜爱。冰淇淋现在大致可以分为厂家批量生产冰淇淋和现场制作的冰淇淋。现场制作的冰淇淋只需要对部分原料进行冷藏,而批量生产的冰淇淋则需要用存储柜(冷柜)对其进行冷冻存储、运输和销售。

冰淇淋冷藏存储柜要保持冰淇淋冰淇淋一直处于固体状态,就需要对冰淇淋储存柜的温度进行控制,保存冰淇淋需要冷藏柜的温度处于零摄氏度以下,不然固态的冰淇淋会融化而造成市场销售的失败,从而造成利益上的损失。

据此,每个冰淇淋存储柜都会安装温湿度传感器温湿度传感器主要用来检测柜内的环境温湿度温湿度传感器接上显示器能够显示柜内的温度和湿度值。对于温度的监测主要是需要保持24H的零下低温,这样才能保证冰淇淋的形状、口感和整体性;对于湿度的监测主要是防止储存柜内的湿气太重,在打开储存柜的时候内部的冷空气和外界存在温度差异而形成水滴附着在存储柜壁,进而结冰影响冷藏柜的冷藏效果。有了温湿度传感器对于存储柜内的温湿度测量和显示,管理者更加方便的就能对冰淇淋储存的环境参数进行检测和对环境进行调节控制。

生活中对于温湿度传感器的需求越来越广,随着传感器技术的进步,精度越来越高、能够在越来越恶劣的环境下使用的温湿度传感器技术不断革新,相信在未来温湿度传感器能够有更多的发挥空间。


2016年1月12日

成都鑫芯电子科技有限公司编辑部

小编:葫芦里的小恶魔