世界农业系列之小国荷兰，农业可与美国争霸，这4点经验值得我们学习

如果把荷兰放在中国地图中，它只有一个红点那么大，但是荷兰的人口密度是中国的2.8倍，耕地面积只有中国的0.5%。

荷兰国土面积狭小但休闲农业仍然发达，它的成功经验，十分值得我们学习借鉴——如何在有限的土地资源中建设项目、创造出大的价值？我国幅员辽阔，各个地区的发展不一样，或许荷兰的农业发展可以给我们一个新的农业发展方向。

专注优势领域

荷兰被誉为“欧洲花园”和“花卉王国”，听到“郁金香”，我们就会想到荷兰。这就是荷兰对外打出“花卉招牌”，将花卉产业完全地变成了经济支柱。因此，在休闲农业的发展中，要抓住农庄发展的主线，对面积小的项目尤为如此。

发展订单农业，规避市场风险

荷兰农场大都采取订单生产，即农产品经纪人和运销户与农民签订协议。订单中规定农产品收购数量、质量和最低保护价，使双方享有相应的权利、义务和约束力，不能单方面毁约。订单的买方会定期前来检查订单的执行情况。在这种情况下，农户只需承担生产风险，按照订单保质保量完成生产任务就可以了。

依托家庭农场，推动规模经营

家庭农场是荷兰农业的主体，很多同一区域的小农场选择“抱团模式”，不少庄园农场还加入合作社。其实合作社不仅仅是中国乡镇所有的模式。优胜劣汰是市场准则，抱团则能加大获胜几率。拿乡镇的农家乐来说，同一村中多户的完全可以合作，甲户提供垂钓，乙户提供采摘，甲乙的食材送至丙家经营农家菜，整体规模也得到了发展，最终收获的将会是1+1+1>3。

发展设施农业，突破资源瓶颈

荷兰光照不足、土地资源缺少，对农业生产形成严重制约。因此荷兰人投入大量资金，依靠玻璃温室技术，建立起设施农业系统。而在国内，不少庄园主更倾向于将资金投入在建筑、项目设计上，在农业科技方面却容易忽略投资。这虽然可以提升农庄的整体档次，注入现代感，但也有可能削弱农庄的淳朴味道。因此，这就要求农庄的建设者找准庄园的定位，合理配置，统一庄园的风格。